电压力锅安全吗（电压力锅安全吗 全面解读电压力锅使用误区）

本文目录

• 电压力锅安全吗 全面解读电压力锅使用误区
• 压力锅危险吗
• 电压力锅安全吗
• 电压力锅会爆炸吗
• 电压力锅好用吗有危险吗
• 电压力锅的危害
• 电压力锅安不安全
• 电高压锅安全吗电高压锅使用注意事项有哪些

电压力锅安全吗 全面解读电压力锅使用误区

　　电压力锅安全吗?这是许多主妇“煮夫”们的共同疑问。与电饭煲相比，电压力锅功能多样，煮饭、煲汤甚至是简单的菜色它都能轻松完成。但是，作为一种比较新的烹饪家电，许多消费者对其还是比较陌生的，特别是对其安全性能比较关心。下面小编就从电压力锅的安全装置和电压力锅选购技巧等方面来说明电压力锅安全吗。

　　一、电压力锅安全吗?

　　传统压力锅以烹饪快速、省时节能等特点受到广大消费者的青睐，但自诞生之日起，不时发生的产品爆炸事件让消费者胆战心惊。由此，集电饭锅、压力锅和焖烧锅三种功能于一身的电压力锅在上市伊始便将安全作为产品的最大卖点。

　　在苏宁、国美等家电卖场看到，各品牌的电压力锅都打出了不同的安全牌。电压力锅导购人员表示，电压力锅除了需要精密的电脑程序控制外，各种安全意外防范措施更是必不可少，比如开锅盖即断电、压力大于0.05个大气压时打不开盖子等，这些都是最基本的安全措施。此外，美的推出了“平板结构专利”，称保证10万次压力不衰减;奔腾电压力锅则宣称具有限压保护、开合盖保护、可拆卸内盖板保护、密封圈保护等多重保护;苏泊尔则重点介绍其“专利锅盖到位保护”可以保证锅盖不盖到位，电源不接通，不加热，不上压，消费者可以放心购买。

　　　　在百度上以“电压力锅隐患”、“电压力锅爆炸”、“电压力锅事故”等为关键词进行搜索，相关结果有30多万条。“我老妈以前煮绿豆粥也有过一次爆炸，不过是旧的压力锅。我从那时起就对压力锅有阴影……以为电压力锅会比较安全，结果还是爆炸了，看来这也不安全。”一位网友如是表示。不断发生的爆锅事件，动摇了人们对于电压力锅刚刚建立起来的信心。

　　二、电压力锅的安全装置

　　其实，只要掌握了基本操作和使用注意事项，电压力锅还是比较安全的。来看看电压力锅的安全装置：

　　1、限压保护装置

　　限压保护装置主要是通过锅盖上的限压阀来实现该功能，当锅内压力超过设定的压力时，限压阀会自动排气泄压。

　　2、开合盖安全装置

　　开合盖安全装置主要是通过锅盖上的浮子阀实现该功能，当锅盖与锅体扣合不到位时，锅内不能升压;当锅内有压力时，锅盖锁死不能打开。

　　3、限温安全保护装置

　　限温安全保护装置主要是通过限温器来实现该功能，当锅内温度达到设定温度时，限温器自动切断电源。

　　4、超温安全装置

　　超温安全装置主要是通过超温熔断器来实现该功能，当锅内温度超过最大允许值时，超温熔断器会自动熔断，永久切断电源。

　　5、泄压保护安全装置

　　泄压保护安全装置主要是通过电压力锅的自身结构来实现该功能，当锅内压力超过最大允许值时，锅盖周边会自动排气泄压，确保不会发生爆锅现象。

　　6、防堵安全装置

　　锅盖排气阀上有防堵罩，防止排气口堵塞，保证排气顺畅。

　　7、压力自动控制

　　通过压力开关可将锅内压力控制在一定的压力范围内确保锅内压力不会偏高。

　　三、电压力锅选购技巧 

　　1、选购电压力锅可根据个人的喜好而定。机械式电压力锅和微电脑式电压力锅的控制方式不同，但使用效果完全一样，前者操作复杂，后者方便直观，但价格较高。

　　2、选购电压力锅的规格应考虑人口数量，2-3人的家庭宜选4升的，3-5人的家庭宜选5升的，6人以上的家庭宜选6升或8升的。

　　3、应选购通过3C认证的产品。通过认证的电压力锅质量有保证，电气性能合格，售后服务到位。

　　4、购买不锈钢材质的电压力锅品牌较好。电压力锅从原材料上分为铝制的、铝合金的和不锈钢的三种，不锈钢电压力锅虽则贵了一些，但它耐热、美观，不易和食物中的酸、碱、盐起反应，而且使用寿命最长，可达30年以上。

　　电压力锅安全吗?相信您对这个问题心中已经有了底。只要我们看清产品标识，购买的是正规产品，然后在随后的操作和使用上规范的话，相信电压力锅的安全性能是可以保障的。

压力锅危险吗

如果说不会，可能有的人会说社会上已经有人经历了。但是其实电压力锅真的没有那么容易危险，只要是正常的使用，是不会发生什么异常问题的。这其中大家一定要保证排气孔正常的工作，不会出现堵塞的情况。可能有些人会觉得高压锅是不安全的，那是因为高压锅内部的压力高达125到180千帕，如果超过这个压力，高压锅需要排气泄压，若是被堵塞了，内部压力持续加大就可能会危险。但是电压力锅相对来说是比较安全的。因为它就相识微压锅具一样，采用的是间歇性加热的模式，压力只有50到80千帕，这很显然是更加安全的操作模式。只要大家保证排气孔没有被堵塞，一般来说电压力锅都是不会出现危险情况的。（二） 防止危险问题出现这样做其实只要正确的使用和操作，很多危险问题也是可以有效避免的。下面来为大家介绍一下我们如何防止电压力锅危险问题的出现，这也是每一个人都需要了解和掌握的。首先是关于电压力锅的选用问题，请大家务必要选择大厂家生产的正规电压力锅，并且要是合格的产品。不要因为贪图便宜而去选择劣质的或者是没有质量保证的电压力锅，这样的确是无法保证电压力锅不发生危险问题的。另外就是拿到电压力锅之后一定要先熟读说明书，而不是盲目的使用，这一点是很多人都忽视了的，一定要注意仔细的阅读，或者说向熟悉的人请教使用方式，这是很重要的。同时大家还要养成一个良好的习惯，那就是使用之前务必要先检查，看看排气孔是否畅通，是否有堵塞情况或者是异物存在等等。

电压力锅安全吗

电压力锅也不一定安全。

具体使用过程中擅自在加压阀门上增加重量，以求增加锅内压力、强行缩短烹制时间，无视其科学设计和严格合理的技术参数，或造成锅爆人伤的严重后果。同时如发现锅体上的易熔金属塞脱落，则应及时停用并更换同种新件，绝不可以其他金属物堵塞代替。

在加热过程中，绝不可中途开盖，免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前，不要取下重锤或调压装置，免得 喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。

加放食材方面则心随所愿，这恰是大家容易忽视的环节之一。因为电压力锅对安全容量也有着明确要求，一般不得超过锅内容积的五分之四，豆类等易膨胀食物则不得超过锅内容积的三分之二。

电压力锅的安全使用：

有人买了电压力锅，不问不学，拿起来就用，这是最危险的，初次使用电压力锅，必须阅读压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做，或者向懂行人请教。万不可不学就用。

实际上正确而又安全的使用方法，则需首先检查排气孔是否畅通，主要看安全阀座下的孔洞，有无被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。同时还宜查看密封垫圈有无老化，因为密封圈使用一段时间以后，便会逐渐老化，从而可能导致锅体漏气。

锅盖的手柄一定要和锅体的指示贴纸吻合，才可开始烹制食物，否则锅盖没盖好，压力上不来，或者压力上来后，导致锅盖弹起，容易导致人员烫伤。

以上内容参考 人民网-电压力锅也有安全命门

以上内容参考 人民网-高压锅做饭注意：用高压锅做饭有3利1弊

电压力锅会爆炸吗

电压力锅、电饭煲、微波炉等都成为现代家庭常用的厨具。尤其是电压力锅更适用于现代快节奏的家庭，可是电压力的安全性确实是让人们担忧。近几年，常听说有电压力锅爆炸事件的发生，让大家使用电压力锅时都心惊胆颤，那究竟电压力锅会爆炸吗？

电压力锅会爆炸吗

电压力锅一般是不会发生爆炸的，除非使用的方法不正确，或购买的次品。如何防止电压力锅爆炸？

(1)盛物勿超量。锅内压力产生时，几乎没有安全缓冲空间。继续加热，压力随之增高，引起爆炸。按厂家说明书要求，锅内食物不能超过总容积的2/3，最好不超过1/2。

(2)每次加盖之前，都要细心检查锅盖中心排气孔是否畅通。如对光看不到亮，吹气也不畅，肯定堵塞了，一定要排除堵塞之后才能加盖。

(3)加盖后，较科学的方法是先不加限压阀，待加热排出锅内冷空气(以中心孔均匀冒热气为标准)后，再及时加上限压阀。

(4)加限压阀之前，同样要检查限压阀上的疏气孔。方法可用嘴对着大孔吹气，分流疏气孔畅通会冒气。若堵塞，可用细铁丝捅通之后再用。

(5)不用高压锅煮豆类、稀饭、排骨海带汤。因锅内高压产生的泡沫足以堵死中心孔和限压阀疏气孔，产生危险。

(6)煮物开始用大火，上气后改用小火。

(7)用火做热源时，注意勿使高压锅把手过热，儿童及生活不能自理的人不能使用高压锅。

(8)不能盛放和烧煮酸/碱/盐等腐蚀性较高的物品。电高压锅的使用方法也有类似的地方。

(9)高压锅用过后，要全面、彻底地洗净、擦干，尤其勿将锅圈长期浸泡在油脂中，并将锅盖反置锅体上。

电压力锅怎么选

容量之分：和电饭煲一样，电压力锅的容量也分为很多种，根据使用人数的不同，市面上的电压力锅主要有4L(4-5人)、5L(5-6人)、6L(6人以上)几种，分别能够满足不同的需求，一般家庭来说4L的是足够用的，面对来客的情况压力也不大。当然市面上还有8L甚至13L的“巨型”电压力锅可以考虑，不过那个比较适合单位开灶或者小型食堂来用了。

内胆之分：电压力锅的锅体内有一个直接与食物接触的内胆，内胆的材质不同所体现出来的加热效果也不同，而对于肉类和米饭等不同的食物来说，适用的内胆也有所区别。

面板之分：电压力锅分为机械式面板和电脑微控面板两种。机械式面板的产品无液晶显示屏幕，操作起来比较简单不怎么费心，但往往功能会受到限制(例如不支持预约功能);而电脑微控面板的产品配有液晶屏，根据提示配合功能按键操作会更加的直观，功能丰富，但对于一些老年人来说上手起来就会麻烦些，不过现在市面上也有很多操作非常简易的电脑面板电压力锅产品，这种产品我们十分推荐。

功率之分：电压力锅的功率决定了加热效率，功率越大的自然加热效果越为出众。时下可供选择的电压力锅功率在800w以下 800-900w 901-1000w 1000w以上等几个等级上，一般来说800w的是够用的，但如果想要体验更好的热能效果，当然去购买大功率的产品还是有必要的，不过功率大价格也会相应升高哦。

特殊功能之分：电压力锅有个无水炖的特殊功能，在这里需要给大家解释一下。所谓无水炖，就是无需往锅内加入水分就可以进行加热操作的功能。这种功能的原理是利用电压力锅自身的高度密封性，将食材本身富含水分气化蒸出，并用蒸汽对食物进行加热的功能。

电压力锅好用吗有危险吗

一、电压力锅有危险吗？高压锅的安全性一直以来都是消费者最关注的一个话题，那么电压力锅到底有没有危险呢？关于电压力锅的危险性这点其实还是值得放心的，电压力锅安全性可要比普通高压锅高出很多倍。因为电压力锅有 温控开关 保护，测温探头保护，热熔断体保护， 压力开关 保护，定时装置保护，浮子阀保护，排气阀保护， 安全阀 保护，中层泄压保护。二、电压力锅怎样避免危险1、看说明书再用有的消费者购买了电压力锅后什么也不看就直接使用了，这样的做法是很危险的。使用压力锅的时候必须阅读压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做，或者向懂行人请教。万不可不学就用。2、用前要检查使用的时候一定要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应将锅移离火源，老化的胶圈易使压力锅漏气，为此，需要及时更新。3、手柄要合适电压力锅的手柄其实也是非常重要的，为什么这么说呢？因为锅盖的手柄一定要和锅的手柄完全重合，才可通电烹制食物，否则会造成爆锅飞盖事故。4、不要擅自加压使用时有人擅自在加压阀门上增加重量，为的是使锅内的压力加大，强行缩短制作的时间。殊不知锅内压力的大小是有严格的技术参数的，无视这种科学设计，就等于用自己的生命开玩笑，就会造成锅爆人伤的严重后果，千万不可冒这个险！另外在 使用时，如果锅上的易熔金属片（塞）一旦脱落，绝不允许用其他金属物堵塞代替，应更换同种新件。

电压力锅的危害

电压力锅的危害是什么1、容易堵塞，使用过程中被食物堵塞，则应关闭电源，强制冷却后，清洁气孔才能继续使用，否则使用中食物会喷出烫伤人。2、烹饪食物时大量的水汽蒸发，不仅严重污染家居环境，危害您的身体健康，而且带走了食物中大量的香味和营养。3、平时检查橡胶密封垫圈是否老化，橡胶密封圈使用一段时间以后就要老化。老化的胶圈易使电压力锅漏气，为此，需要及时更新。如何选购电压力锅1、锅壁材料高压锅的内壁与食物直接接触，内壁的材质不同所体现出来的加热效果也不同，一般选择不锈钢材料和铝合金，而且锅壁也比较厚。2、锅的大小对高压锅规格的挑选，要根据家庭人口的多少，经常烹调食物的种类和数量来决定。若单从热效率考虑，规格挑选大一些的为好。3、锅的安全性在选购时要注意检查锅盖密封的严合性，防止气压外泄；有相应的安全阀和安全栓，这样能够保证在还没达到安全的气压下，能锁死锅盖，不能打开。

电压力锅安不安全

电压力锅以烹饪快速获得消费者青睐，但自诞生以来，负面新闻频出，如电压力锅爆炸等，让消费者胆战心惊。那电压力锅到底安不安全呢，值不值得购买？我为大家解答一下，希望对大家有帮助。 1、 电压力锅为什么会爆锅：电压力锅内设压力控制装置，能将锅内压力控制在一定范围内，以确保安全。如锅内压力过大，排气阀会自动泄压，待压力恢复到正常时，排气阀再重新复位。之所以会出现爆锅的现象，是因为电压力锅的复位控制装置失灵，导致锅内压力持续上升，不受控制，出现异常情况。 2、 密封圈泄压能让人放心吗：电压力锅复位控制装置中有密封圈，当密封圈脱离原有位置时，锅内压力就会下降，反之，锅内压力就会不受控制。一般情况下，密封圈都是符合标准的，用密封圈泄压不易造成危险事故。 3、 排气阀能当重任吗：电压力锅有一个重锤排气阀装置，不会像传统压力锅一样频繁冒出蒸汽。一般，电压力锅排气阀能在锅内压力持续上升时自动排气，让锅内压力在可承受范围内。 为了尽快消除大家的疑虑，让大家放心选购电压力锅，我整理了关于电压力锅安全性的问题，大家记得看完上午内容。

电高压锅安全吗电高压锅使用注意事项有哪些

电压力锅比普通压力锅会更安全的，电压力锅都有七重安全保护，有的品牌电压力锅有十重安全保护。一般情况下电压力锅会是比较安全的，现在很多人家里都有一个电压力锅了。 1、开盒盖安全装置--确保锅盖与外锅扣合不到位时不能起压，锅内有压力时不能开盖。 2、压力自动控制--通过压力开关可将锅内压力控制在一定的压力范围内确保锅内压力不会偏高。 3、限压安全装置--当压力开关控制失灵后超出工作压力时，自动排气阀开始排气。 4、防堵安全性--锅盖排气阀上有防堵罩，防止排气口堵塞，保证排气顺畅。 5、安全卸压装置--当压力开关失灵，排气阀又被堵塞后压力上升，内锅会下移，使内锅离开密封圈，从锅盖周边排气。确保因锅内压力过高而爆炸。 6、限温安全装置--当使用不当出现锅内空烧或未放内锅时，自动断开电热盘电源，待温度下降后又可恢复加热。 7、超温安全装置--装有温度保险丝，当锅内温度达到极限时，自动切断电源，并且不能自动复位。