中国便利店的发展趋势是什么?猩便利是一家怎样的公司为何蚂蚁金服可能入股
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中国便利店的发展趋势是什么
便利店产业主要上市公司较少,主要以非上市企业为主有两类,传统门店:便利蜂、见福、十足、7-ELEVEN、全家、罗森、天福、昆仑好客、美宜佳、易捷、合家欢、苏宁小店等;无人便利模式主要有:缤纷果子;小惠便利仓;嗨柜;在楼下;闪电;小麦便利;猩便利;金姜便利;每日优鲜等。
本文核心数据:便利店线上化率;城镇化率;夜间经济;夜间便利店消费占比
近两年,国家商务部连发的一系列政策为中国便利店发展指明了发展方向,铺垫了基础方针,连锁头部企业对此感知较为明显,纷纷进行数字化转型与升级的尝试。国家发布相关政策直接及间接地推动了便利店行业发展。
便利店数字化转型加快,物流配送数字化程度最高
在便利店数字化建设方面,2016-2019年便利店开通相关线上业务的比例呈现逐渐稳步上升趋势,而2019年2020年增速明显,截止到2020年,我国便利店企业线上业务开通率高达73%,疫情进一步催化了线上业务的开展。
注:线上化率=已开通线上业务/重业务*100%
从便利店不同应用场景中,其数字化的重点主要在于物流配送的智能化。2019年物流配送及智能优化升级的线上业务占比高达73%,其次,智能监控系统的线上化程度占比33%,无人店开展的线上业务占比最少。
三因素驱动便利店数字化转型
——政策驱动:国家不断推出便利店利好政策,促进便利店数字化发展
两条垂直性的行业政策则对便利店的行业发展方向更加具有指导性和针对性。“强化网点配置规划政策保障”将对行业内不计成本抢占“热点”的现象进行改善;简化证照办理流程、优化食品经营许可条件、简化药品经营审批手续、开展简化烟草经营审批手续试点等措施都将有利于连锁便利店企业提高办证效率,加快门店扩张速度。
而相应的宏观政策的发布间接推动了利于便利店发展的外部宏观环境,例如城镇化的发展、目标消费人群的增加、底层技术架构的发展支持等;
——技术驱动:底层技术革新赋能便利店业态数字化发展
在数字化相关的底层技术及应用发展上,我国发展较快,诸多技术赋能于便利店数字化的业态发展。比如物联网、大数据、云计算、移动支付、可视化技术等现代信息技术可赋能于门店,提升智能化管理水平。以大数据驱动的商品采购、库存管理、销售预测,对断货、过期商品等异常情况提前预警,推动全供应链高效协同,提高运营效率。
——城市人口的扩展及夜间经济的发展加速便利店数字化进程
由于便利店经济带有严重的城市经济属性。城市化水平的提升促使城市人口增多,城市面积增加,适合便利店经营的区域不断增多,为连锁便利店行业发展奠定了基础。再者便利店是一种近场型业态,对周边的客流量及进店次数具有一定要求。2020年中国城镇化率达63.89%,城市人口的增加利于便利店业态的发展。
消费习惯变迁性方面,受消费人群的更迭及城市年轻人的快捷化生活习惯的影响,夜间经济的发展对便利店的功能性与应急性提出了更高的要求,数字化势在必行。
2016年以来,中国夜间经济规模快速增长。截至2020年底,中国夜间经济规模突破30万亿元,较2019年同期增长了5.0%。而且疫情常态下为了刺激消费,中国各地政府对夜间经济的扶持力度加大,同时,夜间消费场所的服务市场增加以及人们夜间消费需求的攀升,中国的夜间经济的发展规模将持续增长。
在功能属性方面新零售场景下的便利店由于更强的便捷性和应急性,在夜间经济的占比高达85%。而且在标准化的连锁经营的同时,考虑到需要为顾客提供更多价值,如热餐供应、选品适宜,满足新一代消费人群的消费习惯,对便利店而言是一个挑战。因此数字化转型迫在眉睫。
—— 以上数据参考前瞻产业研究院《中国便利店行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》
猩便利是一家怎样的公司为何蚂蚁金服可能入股
6月11日,猩便利宣布获得蚂蚁金服战略投资,其余老股东跟投,未披露投资金额。IT桔子数据显示,猩便利投后估值达40亿。此前陷入资金链断裂、大裁员风波的猩便利,可以暂时得到输血复活了。
(猩便利融资历程,来源网络)
猩便利主打无人值守便利架,定位于便利即时消费平台,是线上线下一体化的全新业态。
蚂蚁金服此番投资,让沉寂约半年的“无人货架”又热闹了起来。经过了疯狂扩张、激进混战,无人货架死得死、伤得伤。供应链管理混乱、盈利模式等问题暴露无遗。蚂蚁金服此时入局,究竟看中了猩便利的什么?无人货架真的是一门好生意么?
猩便利的“豪华”创始阵容
猩便利2017年成立。其创始人吕广渝,曾任阿里巴巴集团副总裁、安居客集团COO、大众点评COO、美团点评到店综合事业群总裁。猩便利CEO司江华,此前一直担任美团点评休闲娱乐事业部总经理,曾任职于阿里巴巴,运营经验颇为丰富。
投资界有一句流传颇广的“行话”:“投项目,最终还是要投人。”这样豪华的创始团队,也吸引了相当豪华的投资阵容:创业初获光速中国创业投资基金领投,美团点评创始团队张涛、王兴等都在投资阵营之中。(光速中国一向低调神秘,是途家、融360、运满满等知名创业公司的早期投资人。)
无人零售优势
猩便利从最开始就不甘心当一家“卖货”的公司。猩便利创始人吕广渝曾说,“我们不是一家‘卖货’的公司,而是通过技术和大数据等来革新传统的零售模式,再通过整合和分析反推到整个商业模式的实践中。”
猩便利所主营的无人货架,是一种创新的零售体验。虽然历经行业大洗牌,但猩便利目前依旧有网点优势,处于头部梯队。此外,猩便利也在无人零售技术上有所布局。获得蚂蚁金服投资后,双方还宣布研发的全新一代无人零售智能设备“猩+”选点投放测试成功,并已陆续投放市场。
线下布局
猩便利不满足于单纯的“无人零售”,还在上海等地开出了“有人便利店”。猩便利此前就宣称过,想要“超越7-11”。它的便利店在“购物体验”上也下足了一番功夫。
首先,门店是有IP形象的。卡通猩猩品牌形象“出没”于门口、店内包装陈设上。
(猩便利门店)
在购物流程上,猩便利采用了全程手机扫码购物,顾客可以自行买单。购物时必须安装猩便利APP(店内提供免费Wi-Fi可供下载),门口及店内均贴注猩便利APP及购物流程。在顾客自助结账后,猩便利APP会自动生成离店码。完成二维码验证后,才可以离店。
(猩便利APP)
在品类上,不仅有日韩爆款零食,还有品种丰富的自营鲜食、咖啡、奶茶。据《商业观察家》估测,猩便利鲜食占比近40%,供应量基本是全家、罗森、7-11等日式便利店的两倍。
(猩便利自营饮品)
猩便利在用户体验、商品选品、技术、供应链等零售核心环节的重构能力都有一定探索,而这才是零售的门槛和护城河。想必这些新零售布局也是蚂蚁金服看中的重要因素。
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