正月初八蚂蚁庄园(年糕的寓意蚂蚁庄园)
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年糕的寓意蚂蚁庄园
年糕的寓意是一年比一年“高”。年糕是中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品,蕴含着丰富多彩的年俗文化。因为“糕”与“高”同音,寓意“年年高”,意味着人们来年“长得高、收入高、职位高”,生活一年比一年好。
年糕谐音“年高”,过年吃年糕就预示着年年高,表达了在新春之际大家对于新一年的期待以及一shu份美好的祝愿,年糕,过年必不可少的贺年糕点,从字面意思上来说,它就饱含吉祥之意,“年”与“粘”同音,能理解成为新年或团圆凝聚之意,而“糕”谐音“高”,寓意步步高升,再加上年糕有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。
年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思,前人有诗称年糕:"年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。"
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逢年过节吃的年糕多是以糯米(江米)或糯米粉为原料,添加不同的辅料制成的节令食品。
年糕的种类很多,具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等。年糕有南北风味之别。
据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用,后来才成为春节食品。
年糕不仅是一种节日美食,而且岁岁为人们带来新的希望。正如清末的一首诗中所云:“人心多好高,谐声制食品,义取年胜年,籍以祈岁谂。”
正月初八为“谷日节”,老人说这天对小孩意义重大,为什么
初八晴收谷,头鸡、二狗、三猫、四鼠、五马、六羊、七人、八谷、九果、十菜、十一芝麻、十二瓜、十三豆角、十四薯、十五棉花,传统性已久。
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