黄小米如何做的更好吃啊？这个是农村谷子吗是黄小米吗卖家说是糜子，黄软米，我想知道糜子是什么

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• 黄小米如何做的更好吃啊
• 这个是农村谷子吗是黄小米吗卖家说是糜子，黄软米，我想知道糜子是什么
• 威灵仙怎么煮
• 黄小米有什么营养价值怎么吃最营养

黄小米如何做的更好吃啊

中国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米。还含有丰富的脂肪，为大米7.8倍，且主要为不饱和脂肪酸。除了丰富的铁质外，小米也有蛋白质，复合维他命B、钙质、钾、纤维等等。小米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米。

食材

• 小米 30克

• 大黄米 15克

• 红枣 6克

• 南瓜 1小块

• 玉米淀粉 30克

• 温开水 30克

方法/步骤

• 准备食材

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• 南瓜切块；

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• 红枣浸泡洗净，去核切块；

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• 锅内放入足够多的清水，倒入小米。大黄米。南瓜块；开启煮粥模式；

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• 煮到稍微稠的状态，倒入红枣颗粒；

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• 直到煮到非常粘稠的状态；

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• 淋入淀粉水，拌均匀；

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• 模具刷一层油；

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• 倒入粥，上锅隔水蒸15分钟左右；

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• 出锅后冷却，脱模，切块即可；

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这个是农村谷子吗是黄小米吗卖家说是糜子，黄软米，我想知道糜子是什么

先为楼主点个赞，好样儿的！

　　图片上的植物，在全国不同地方有不同叫法，但不是小米。小米的植物是谷子，这个的植物叫黍子，有的地方叫糜子。磨成的米，这个叫大黄米，相应的，小米叫小黄米。

　　下面这个是谷子，小米。

威灵仙怎么煮

　　威灵仙仙酒
　　功效：祛风利湿，活血通络。适用于风湿痹痛，关节肿大、酸痛，屈伸不利等。 威灵仙的功效与作用及食用方法
　　配方：威灵仙500克，白酒3斤。
　　制法：将威灵仙洗净，切碎，用纱布袋装，放入酒中，加盖密封，用火隔水煎煮1小时，取下后，放置于阴凉处，7天后即可服用。
　　服法：每日3次，每次温服20毫升。
　　说明：气血虚弱者不宜服用。
　　杜仲威灵仙散
　　功效：主治肾气亏损，腰肌劳损，腰痛。
　　组成：杜仲20g，威灵仙15g。
　　用法：分别研粉后混合拌匀，再取猪腰子1-2个，破开，洗去血液，再放入药粉，摊匀后合紧，共放入碗内，加水少许，用锅子置火上久蒸。吃其猪腰子，饮其汤，每日1剂。
　　来源：《千家妙方》引唐德裕方。
　　威灵仙煮葡萄
　　功效：祛风湿，通经络。适用于风湿疼痛，肝炎，黄疽，四肢麻木，痢疾等症。
　　材料：威灵仙15克，葡萄250克，冰糖15克
　　做法：
　　1、葡萄去皮，洗净;威灵仙煎取汁液50毫升;冰糖打碎成屑。
　　2、将葡萄放放炖杯内，加水300毫升，放入药液，置武火烧沸，再用文火纯煮25分钟，加入冰糖即成。
　　威灵仙蒸鳗鱼
　　功效：补虚徽，祛风湿。适用于虚劳骨蒸，风湿异痛，肠风，脚气，四肢麻木等症。
　　材料：威灵仙20克，鳗鱼1尾(500克)、料酒10克，醋10克，酱油10克，白糖20克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精3克，鸡油30克，胡椒粉3克。
　　制法：
　　1、将威灵仙洗净，切碎，放入锅内，加水100毫升，置武火烧沸，再用文火煮25分钟，停火，过滤，收取汁液，备用;姜切片，葱切段;鳗鱼宰杀后，去鳃、鳞及肠杂。
　　2、将鳗鱼放入盆内，抹上盐、酱油、鸡清、醋、白糖、胡椒粉、料酒、婪、葱，腌渍30分钟，捞出鳗鱼放入盘内，加入鸡油、药液，里武火大气蒸笼内，蒸9分钟即成。
　　威灵仙丸1
　　功效：久服辟风邪，调营卫，顺三焦，乌髭鬓，平补壮气活血，驻颜轻身健骨。
　　主治：肾脏风毒流注，腰脚疼痛。
　　组成：威灵仙(去苗土)4两，川牛膝(去苗，锉)1斤，天麻(锉)半斤，巴戟天(去心)4两(以上4味用好酒2斗浸两宿，焙)，肉苁蓉2斤(洗，切，以前浸药酒银石器慢火熬成膏)，何首乌1斤(米泔浸软，切片，于黑豆中蒸烂为度，焙干)，石斛(去根)4两，海桐皮(锉)半斤。
　　用法：上药除苁蓉外，焙干为末，用苁蓉膏为丸，如梧桐子大。每服20-30丸，空腹温酒送下，不嚼，1日3次。性温无毒。
　　来源：《圣济总录》卷五十二。
　　威灵仙丸2
　　功效：主治年高之人，津液苦燥，无以润养，肠间干涩，气血俱衰，艰于运化，其脉燥大。
　　组成：黄耆30克(蜜炙，切) 威灵仙15克(去土，洗) 枳实30克
　　用法：上为细末，炼蜜为丸，如梧桐子大。每次20丸，生姜汤下。又将紫苏子、麻仁研水取汁，煮粥服之。
　　来源：《鸡峰普济方》卷十三。
　　威灵仙汤
　　功效：主治丈夫元脏风虚，气血劳伤，饮食减少，四肢疲乏，气劣心悸，上热下冷，口苦舌干。
　　组成：威灵仙(酒浸，去芦头)3分，仙灵脾(锉碎，羊脂拌炒过)3分，防风(去叉)3分，人参3分，白茯苓(去黑皮)3分，羌活(去芦头)3分，独活(去芦头)3分，附子(炮裂，去皮脐)1两半，柴胡(去苗)1两半，秦艽(童便浸1宿，洗，焙)3分，槟榔3分，木香3分，鳖甲(童便浸1宿，炙黄，去裙襕)1两，黄耆1两，枳壳(去瓤，麸炒)3分，甘草(炙)3分，沉香3分，桂(去粗皮)3分，芎䓖3分，苁蓉(酒浸，切，焙)1两，巴戟天(酒浸1宿，去心)1两，牛膝(酒浸1宿，切，焙)3分，半夏(生姜汁浸1宿，焙)3分，当归(酒浸1宿，瓦上炒)3分，乌药(生，米泔浸1宿，锉，焙)3分。
　　制法：上锉，如麻豆大。
　　用法：每服5钱匕，水1盏半，生姜5片，羊肾半枚，同煎减半，入酒半合，更煎2-3沸，去滓，适口服，空心、午前各1服。
　　来源：《圣济总录》卷一八五。
　　威灵仙煮樱桃
　　功效：祛风湿，通经络。适用于风湿疼痛，瘫痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛等症。
　　材料：威灵仙15克，樱桃250克，冰糖15克
　　制法：
　　1、将威灵仙煎取汁液50毫升，备用;樱桃洗净，去杂质;冰糖打碎成屑。
　　2、药液、樱桃放入炖杯内，加水300毫升，置武火烧沸， 再用文火煮25分钟，加入冰糖屑即成。
　　威灵仙蒸松子仁
　　功效：祛风湿，熄风，养液。适用于风湿疼痛，风痹，头眩，燥咳，吐血，便秘等症。
　　材料：威灵仙15克,松子仁150克
　　制法：
　　1、威灵仙洗净，煎煮汁液50毫升，备用。
　　2、松子仁去杂质，洗净，放入蒸杯内，加入水250毫升， 放入药液，置武火大气燕笼内，蒸25分钟即成。

黄小米有什么营养价值怎么吃最营养

谢谢邀请。黄小米也就是生活中最普通的一种小米，或是熬粥，或是蒸饭，都可以见到它的身影，现在的主食选择建议大家要达成食物多样且粗细搭配，小米可以算作是粗粮食物中的代表食品，口感软糯，味道清香，日常食用也算做是一件惬意的事情。聊到具体，经常吃黄小米对于身体有哪些好处？它的营养素含量层面有哪些可圈可点的地方？营养健康吃小米，请您妥善处理（食用）。

小米当中有哪些营养亮点？

小米，其实而言和其他谷物有着类似的营养素组成。总结来看，小米当中含有少量的碳水化合物、蛋白质、B族维生素以及纤维素类物质，当然像矿物质锌元素、胡萝卜素等营养物质也少量存在于小米当中，是一种营养丰富的谷物，比米饭和白馒头更建议大家食用。

经常吃点小米，对于身体有何好处？

• 为您健康的身体补充营养物质：
  

小米当中含有不少种营养素，经常食用小米就会补充这些营养素，从而就可以预防像B族营养素缺乏症等营养素缺乏问题，对于健康属于加分项目。

• 为身体适当提供热量：
  

小米当中含有碳水化合物、蛋白质以及脂肪这三种供能营养素，经常食用可以为身体补充热量，从而就能够为每日的学习和工作提供物质基础。

• 促进肠道健康，预防便秘的发生：
  

小米，吃起来略微有一点拉嗓子的感觉，这是因为它其中含有一定量的粗纤维物质，进入身体之后可以促进肠道的整体代谢，促进身体的排便，从而就可以预防便秘、结肠癌等肠道疾病的发生。

• 对于神经舒缓方面存在一定的价值作用：
  

小米的谷皮等外层中富含谷维素等物质，这类物质对于神经舒缓方面有着不错的作用，从而就可以帮助您抑制失眠等问题的出现。

• 经常食用对于皮肤的健康也有促进作用：
  

因为小米当中富含B族维生素，无论是维生素B1还是B2，对于皮肤相关问题有着预防作用，比如说口角炎等皮肤疾病。

怎样吃小米更加营养健康？

• 吃小米的方式有很多，拒绝煎炸炒的烹调方式：
  

小米和其他谷物一样，可以生产出来很多种食品，或者蒸小米，或者熬煮小米粥，这些蒸煮炖一类的低温烹调方式建议大家可以适当挑选，但是煎炸炒等高温烹调方式请拒绝食用，避免营养物质的大量流失。

• 吃小米，熬小米粥时请勿加碱：
  

很多人为了让小米粥变得更加黏稠，所以在熬煮的过程中喜欢加入一点食用碱，但碱类物质的摄入容易损失像B族维生素等一些营养物质，并不建议为之。

想要熬的黏稠一些，建议您可以小火多熬一会，另外也可以少量加一丢丢糯米粉。

• 吃小米，建议您各位多样匹配食材：
  

小米，虽然优质，并不能长期单独食用，建议大家可以将小米和其他谷物食材进行搭配食用，比如说红薯、南瓜、蔬菜、糙米、山药等食物。

食物多样才能营养均衡，无论是谷物食品还是蔬菜食品，都可以适当补充。

黄小米，不错的谷物粗粮，生活中应该偏向匹配，熬煮小米粥需要粗细搭配，蒸大米饭可以加些小米；没事吃点小米，还原您的身体顺通安康。

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